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热菜家常菜

麻辣鸡肉米线

如果吃不了辣的宝宝们可以选择不辣的辣椒哦小的细的有点辣哦!

配料表:

  • 米线 (一把)
  • 高汤 (一碗)
  • 香菜 (2把)
  • 盐 (适量)
  • 花椒粉 (少量)
  • 胡椒粉 (少量)
  • 花生米 (十颗)
  • 黄豆 (十颗)
  • 火腿 (一个)

详细做法:

STEP1米线水烧开了开始煮

麻辣鸡肉米线

STEP2、煮成这样就可以

麻辣鸡肉米线

STEP3、放凉水里泡

麻辣鸡肉米线

STEP4、青红辣椒和生姜切好剁碎放锅里小火炒

麻辣鸡肉米线

STEP5、鸡肉切碎放里炒

麻辣鸡肉米线

STEP6、倒一点老抽上个色小火炒熟

麻辣鸡肉米线

STEP7、放香菇炒

麻辣鸡肉米线

STEP8、这样就熟了装盘

麻辣鸡肉米线

STEP9、碗里放生抽、盐、胡椒花椒粉、香油、油泼辣子、煮米线的汤、米线

麻辣鸡肉米线

STEP10、炒好的菜、火腿、炒好的黄豆、麻辣花生米、香菜

麻辣鸡肉米线


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