热菜家常菜
肉粽肉
1五花肉焯水后必需洗干净再炖2炖到一半时再加盐3出鍋前锅中汤汁不易多。
配料表：
- 五花肉 （1000克）
- 新鲜芦苇叶 （250克）
- 味淋 （20克）
- 万字鲜生抽 （30克）
- 白酒 （5克）
- 盐 （10克）
- 砂糖 （10克）
详细做法：
STEP1、将250g将。
STEP2、将1000g鲜五花肉切成5块焯水后用芦苇叶扎好，加入白酒酱油味淋放入24cm鍋加水80％滿位炖1.5小時左右。
STEP3、炖到一半时再加入盐糖繼續炖至完成口味。
STEP4、保存時不必剪开芦衣。
STEP5、濃濃芦苇香配一碗白糯米飯，端午的味道由然而生。
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