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热菜家常菜

肉粽子

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 糯米 (1000克)
  • 老抽 (3勺)
  • 蚝油 (2勺)
  • 糖 (1勺)
  • 生抽 (10勺)
  • 粽叶 (100片)
  • 白酒 (1勺)

详细做法:

STEP1、米泡了4小时,控干水分,加生抽,老抽,盐,糖,蚝油,拌匀,放冰箱一晚上,入味

肉粽子

STEP2、粽叶入水煮15分钟

肉粽子

STEP3、控干水分

肉粽子

STEP4、孩子喜欢纯瘦肉,切小拇指大肉

肉粽子

STEP5、加生抽,老抽,白酒,五香粉,姜,放冰箱一晚上,姜

肉粽子

STEP6、包好,上锅煮两个小时

肉粽子

STEP7、时间一定要足,好吃哦!

肉粽子


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