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热菜家常菜

客家鸡酒

2022-03-19 10:41:07

有时候我也会加一碗水一起煮,这样汤不会太浓

配料表:

  • 鸡 (半只)
  • 黄酒 (一碗)
  • 姜 (若干片)

详细做法:

STEP1、材料全家福

客家鸡酒

STEP2、热油下姜炒香,加入鸡块翻炒

客家鸡酒

STEP3、翻炒鸡块变色后,加入鸡酒,盖锅盖焖十分钟左右。(不用加任何调味料)

客家鸡酒

STEP4、出锅啦

客家鸡酒


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