热菜家常菜
大盘鸡版
配料表：
- 鸡腿肉 （5只）
- 土豆 （2个）
- 青椒 （3个）
- 新疆干红椒 （4个）
- 蒜 （5瓣）
- 八角 （2个）
- 花椒粉 （1勺）
- 鸡精 （1勺）
- 生抽 （3勺）
- 老抽 （2勺）
- 五香粉 （1勺）
- 皮带面或刀削挂面 （1把）
- 冰糖 （6颗）
详细做法：
STEP1、准备上面所有的食材
STEP2、热锅倒油放入冰糖炒糖色后加入鸡腿翻炒上色
STEP3、加入八角花椒粉继续翻炒
STEP4、加入图片上的材料继续翻炒
STEP5、加一小碗水煮开后调小火炖20分钟
STEP6、煮好后加入青椒、干红椒、蒜
STEP7、中火煮10分钟
STEP8、煮好后倒入煮熟过凉的皮带面（我偷懒没有自己做，直接用了刀削挂面）
STEP9、拌匀开吃，我一个人能吃2大盘
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