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热菜家常菜

鲜肉混沌

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 猪肉400 (克)
  • 鸡精1 (勺)
  • 盐 (适量)
  • 玉米油 (适量)
  • 生抽1 (勺)
  • 大葱小半 (根)
  • 姜 (愿意吃就放不愿意吃不放)
  • 蚝油 (1勺)
  • 水 (小碗的半碗)
  • 香油 (1勺)
  • 十三香 (1勺)

详细做法:

STEP1、猪肉切小块放进绞肉机里搅成肉沫

鲜肉混沌

STEP2、绞好的肉沫里放入葱、鸡精、十三香、蚝油、盐、香油、玉米油、搅拌均匀

鲜肉混沌

STEP3、依次放水搅拌上劲

鲜肉混沌

STEP4、香喷喷的肉馅就完成啦。

鲜肉混沌

STEP5、和面

鲜肉混沌

STEP6、擀面

鲜肉混沌

STEP7、擀成薄厚适中的大面片

鲜肉混沌

STEP8、切成混沌皮形状

鲜肉混沌

STEP9、包混沌

鲜肉混沌

STEP10、包混沌

鲜肉混沌

STEP11、混沌完成

鲜肉混沌


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