配料表:
详细做法:
STEP1、材料洗净,切1厘米见方的小块。
STEP2、锅里下油,先炒素菜。
STEP3、素菜断生后下鸡肉翻炒几下,加水到菜一半高,大火炖煮。
STEP4、土豆软到可以戳洞,下咖喱块。火开到最小,让咖喱块融化。
STEP5、咖喱块全部融化后,一边全面翻动锅里所有食材,一边观察汤汁,浓稠即关火。利用余热继续翻动,让每一块食材都裹上金黄的咖喱酱,浸透美味的咖喱香。
STEP6、配上一碗米饭,快餐也骄傲!
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