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热菜家常菜

鲜肉包

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 面粉 (500克)
  • 酵母 (9克)
  • 水 (250克)
  • 猪肉 (500克)
  • 蚝油 (1勺)
  • 白糖 (30克)
  • 香油 (20克)
  • 料酒 (1勺)
  • 糖 (15克)
  • 盐 (8克)
  • 鸡精 (少许)
  • 生抽 (20克)
  • 芹菜 (200克)
  • 虾子 (250克)

详细做法:

STEP1、肉剁好加入配料,擀包子皮

鲜肉包

STEP2、包好包子发酵1个小时,大火烧开,放入锅里蒸

鲜肉包

STEP3、大火蒸15分钟出锅

鲜肉包


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