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热菜家常菜

豉香鱼头

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鱼头 (1个)
  • 姜 (5片)
  • 香菜 (1根)
  • 小葱 (1根)
  • 料酒 (1勺)
  • 盐 (适量)
  • 油 (适量)
  • 老干妈豆豉酱 (1勺)

详细做法:

STEP1、用量全家福。

豉香鱼头

STEP2、热锅放油。

豉香鱼头

STEP3、葱姜炝锅。

豉香鱼头

STEP4、加入老干妈豆豉酱。

豉香鱼头

STEP5、少许酱油。

豉香鱼头

STEP6、加水煮沸。

豉香鱼头

STEP7、放入鱼头,水要没过鱼头,放入少许料酒,慢炖。

豉香鱼头

STEP8、中间反转鱼头,收干酱汁,放入香菜。开吃!

豉香鱼头


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