配料表：
详细做法：
STEP1、三文鱼头洗净吸干水份
STEP2、加盐，黑胡椒粉，料酒，葱，姜腌制半小时以上……
STEP3、捞出油煎至两面金黄
STEP4、油煎可以去除三文鱼的腥味
STEP5、烤盘铺上油纸，刷一层油，铺上洋葱，220烤20分钟。
STEP6、铁盘锅垫上焯过水的芦笋，放入烤好的三文鱼即可享用。挤点柠檬汁，酸甜去腥！
STEP7、直接装盘吃也可以，一边加热一边吃，更香
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