热菜家常菜
剁椒鱼头
蒸鱼豉油、剁辣椒都有咸味，因此盐要少放
配料表：
- 剁椒 （5勺）
- 鱼头 （1个）
- 葱 （1根）
- 油 （5克）
- 蒜 （3瓣）
- 姜 （1片）
- 蒸鱼豉油 （4勺）
- 盐 （5克）
- 料酒 （2勺）
- 小米椒 （6个）
详细做法：
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