配料表:
详细做法:
STEP1、鲍鱼洗净骑花刀,洋葱切丝,辅料备好
STEP2、鲍鱼摆好,加入料酒,腌10分钟
STEP3、准备一个浅底砂锅,油少许,加热,下洋葱蒜头爆香
STEP4、改小火,放入葱
STEP5、鲍鱼摆放上去,倒入盘中料酒
STEP6、倒入备好的酱油跟柠檬片,大火烧20分钟
STEP7、改小火收汁,约10分钟
STEP8、鲍鱼壳不能丢哦,洗净,另起锅煮开,沥干摆盘,放入收汁好的鲍鱼,搞定_
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