热菜家常菜
家庭版—日式烤鳗鱼干—好吃又简单
鳗鱼干还是温州的好吃鳗鱼小刺也比较细又软平时炒的吃还是烤的吃还是非常的好吃
配料表：
- 鳗鱼 （半斤）
- 海鲜酱油 （4汤匙）
- 料酒 （1汤匙）
- 盐 （适量）
- 白砂糖 （1汤匙）
- 生姜粉 （适量）
- 大蒜粉 （适量）
- 玉米油 （适量）
- 叉烧酱 （3汤匙）
- 白芝麻 （适量）
详细做法：
STEP1、鳗鱼干提前从冰箱里面拿出来泡两个小时左右
STEP2、鳗鱼干洗干净控干水分
STEP3、把海鲜酱油盐白糖料酒生姜粉大蒜粉全放入鳗鱼干里腌渍30分钟入味
STEP4、大蒜粉生姜粉我是用这种的
STEP5、刷酱部分3汤匙叉烧酱1汤匙蜂蜜适量的玉米油
STEP6、把鳗鱼干片铺上烤盘
STEP7、烤箱180先烤5分钟拿出来
STEP8、鳗鱼干刷上叉烧酱两面都要均匀的刷好入味
STEP9、撒上白芝麻
STEP10、180继续烤8分钟既可
STEP11、烤好拿出来每一个的颜色都是非常的漂亮
STEP12、真的很入味很好吃
家常菜做法
- 103/19福腾宝榨汁机豆浆0失败
- 208/30美食菜谱：扇骨汤的家常做法8种
- 303/19我也不知道叫什么的捞面
- 406/26家常菜做法，萝卜咸菜的简单快速做法16个
- 503/19零脂果蔬汁
- 606/17家常菜做法：腊猪脚的做法家庭做法2种家常菜