配料表:
详细做法:
STEP1、准备材料,猪肉、玉米、馄饨皮、鸡蛋
STEP2、把猪肉洗干净,切成小块,切2片生姜,一起打成肉末
STEP3、家里有绞肉机或者料理机的可以自己打,也可以手剁,再简单点就是买肉的时候让他们搅成肉末
STEP5、加一个鸡蛋,生抽适量,少许盐,再来一点水,顺时针搅拌,多搅拌一会儿
STEP6、准备包咯,准备一小碗水,买的馄饨皮比较干,粘不住,用水可以辅助粘合
STEP7、肉肉放中间,适量,少一点
STEP8、一不小心拍糊了,斜角对折,记得沾点水
STEP9、手指头沾点水再把另外两个角往中间折,搞定,这个包法比较简单
STEP10、当当当当包了半个多小时,都包完了
STEP11、煮几个干捞馄饨,沾点醋,很好吃哈哈没有什么调味品,适合小朋友吃。