热菜家常菜
小牛肉包子
面和馅都是昨天吃牛肉发饼剩下的，如果家里人少，建议也和我一样，把吃剩下的半成品放到冰箱里，想吃再做，不要一次做好的出来，天天吃剩的。
配料表：
- 面 （500克）
- 牛肉 （500克）
- 发孝粉 （5克）
- 鸡蛋 （1个）
- 水 （350克）
详细做法：
STEP1、昨天做发面肉饼的剩面
STEP2、昨天做发面肉饼的剩牛肉馅
STEP3、把面分成这样的小等份
STEP4、擀成中间后边上薄的圆皮
STEP5、然后包成这样的小包子
STEP6、冷水上锅水开后蒸10分钟
STEP7、10分钟后，热乎乎的小笼包出锅，比买的更干净卫生，最只要是包子馅大，真材实料
STEP8、上桌开吃再给自己配上一碗西红柿紫菜鸡蛋汤。美好的一天开始了
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