STEP1、1.牛排去筋剁碎后，加海盐，淀粉，少许水拌匀。

STEP2、牛排的肉有点瘦，怕口感会柴，加食用油拌匀，牛肉馅就拌好了。忘了拍图，下次补上。

STEP3、随意包馄饨，只要不散就没事。在包的同时，锅里同步可以煮开水，先小火，包完，水开，下馄饨。

STEP4、同时碗里放调料，葱花，盐，可以少许鸡精（不放亦可，我家不放，娃喜欢滴美味鲜酱油）。水复开，馄饨浮起，关火，稍焖一分钟，起锅，开吃！

STEP5、分分钟光碗！