配料表：
详细做法：
STEP1、将胡萝卜，洋葱，芹菜切好备用，将牛肉切块，冷水下锅焯一下，下高压锅，加少许料酒，少许盐，洋葱，适量生抽，压小时
STEP2、将胡萝卜，洋葱，芹菜下锅翻炒
STEP3、加入黄油，继续翻炒
STEP4、加入咖喱块，翻炒
STEP5、加入压好的牛肉，加入压牛肉的肉汤，将咖喱熬化
STEP6、加入少许盐和生抽，炖煮15分钟左右即可
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