STEP1、把食材都切块，鸡肉要选择鸡腿肉，尽量不要鸡胸肉，鸡胸肉口感不好锅中放少许油，先放洋葱，然后鸡腿肉，然后其他菜，放进去依次翻炒

STEP2、炒至鸡肉发白加水，淹没过食材（喜欢咖喱汤多的，可以多加些水）

STEP3、把煮出的沫沫捞出，继续煮

STEP4、煮至食材都熟了，土豆软烂，关火，关火，因为，会使汤瞬间收汁，以防糊底，关火，再开火收汁

STEP5、加入咖喱后的汤汁会很快变粘稠，到你喜欢的程度就好啦！