STEP1、准备一盘鸡脆骨，家亲陈皮糖醋酱一袋。

STEP2、将青红辣椒切丁，切葱花，姜片，蒜末备用。

STEP3、炒锅内烧开水，放入鸡脆骨放入料酒，姜片煮三到四分钟，煮熟后捞出。

STEP4、炒锅内放入少许的油，放入葱姜，炒香后放入鸡脆骨，倒入料酒，不断的翻炒放入家亲陈皮糖醋酱。

STEP5、再放入一品鲜酱油，放入青红辣椒，最后放入蒜末鸡粉，胡椒粉出锅装盘。

STEP6、味道香浓，酸甜可口。