STEP1、水中放入葱，姜，蒜，桂皮，香叶，烧开。

STEP2、水开后放入排骨和五花肉，煮开后捞出备用。

STEP3、开小伙，放入番茄酱，白糖，生抽，粗，花椒，盐，鸡精，慢慢敖开。

STEP4、番茄酱粘稠后放入排骨和肉块，大火翻炒即可。

STEP5、装盘出国。