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热菜家常菜

香烤龙利鱼

2022-03-19 10:41:07

龙利鱼要提前拿出来解冻,要自然解冻,不要用热水,会腥。

配料表:

  • 龙利鱼 (一条)
  • 洋葱 (半只)
  • 柠檬 (半个)
  • 蚝油 (一勺)
  • 料酒 (一勺)
  • 橄榄油 (一勺)
  • 黑胡椒 (适量)
  • 胡萝卜 (四片)

详细做法:

STEP1龙利鱼解冻,切半只洋葱铺底。

香烤龙利鱼

STEP2、将蚝油料酒橄榄油混一块,搅拌均匀涂抹在龙利鱼上,撒上适量黑胡椒,包上保鲜膜,放冰箱腌15分钟。

香烤龙利鱼

STEP3、柠檬切片

香烤龙利鱼

STEP4、将腌制好的龙利鱼放在洋葱上,盖上几片柠檬,切点胡萝卜装饰。

香烤龙利鱼

STEP5、烤箱200度15分钟,美味的龙利鱼完成啦。

香烤龙利鱼


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