热菜家常菜
给孙子们做的清蒸鲈鱼
配料表：
- 鲈鱼 （1条）
- 姜 （2片）
- 油 （20克）
- 盐 （5克）
- 生抽 （10克）
- 葱 （1根）
详细做法：
STEP1、鲈鱼洗净备用
STEP2、姜切小块放入生抽
STEP3、将姜和生抽均匀涂抹鲈鱼，放置15-20分钟
STEP4、少量食物油均匀淋在鱼身上，放些葱头，待水开后隔开水大火蒸15分钟。鲜嫩入味的鲈鱼出锅了
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