配料表:
详细做法:
STEP1、鸡腿洗净,牙签戳小孔,放入盐,罗勒碎,黑胡椒,按摩均匀。
STEP2、盖上保鲜膜腌制半小时。
STEP3、腌制的时间别浪费!土豆、胡萝卜切丁,小番茄切半,洋葱切丝。蜂蜜加少许水调制蜂蜜水。
STEP4、切好的果蔬混合在一起放油,使油充分裹满果蔬。加入罗勒碎,迷迭香,黑胡椒,拌匀。
STEP5、烤盘铺锡纸,把拌好的果蔬和腌好的鸡腿摆放整齐。(切记!蔬菜不要压在鸡腿上,否则鸡皮不脆!再均匀撒下盐,罗勒,迷迭香,黑胡椒,放几片柠檬。
STEP6、水,入烤箱,下180,60分钟。25分钟。为了色更好,接下来的过程可以多几次水(只要表干了就可以。
STEP7、烤好的鸡腿皮酥肉嫩,果蔬软糯入味!超级好吃!
STEP8、色香味俱全!
STEP9、喜欢的赶快get起来!
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