STEP1、鸡胸肉切小条，加盐，料酒，生抽，胡椒粉腌制10分钟

STEP2、1勺淀粉，1勺面粉，打入一个鸡蛋，加一勺盐少许清水搅拌均匀

STEP3、鸡块倒入面糊中，等油温七成热放入鸡块，炸至金黄捞出来控油。这里怕胖我用的橄榄油。

STEP4、2勺白醋1勺白糖4勺番茄酱1勺生抽1勺淀粉适量清水搅拌均匀做成糖醋汁。这里为了减肥还是少吃一点糖吧，不怕胖的或者怕酸的可以多加一勺糖。

STEP5、锅留底油放入糖醋汁稍微煮至粘稠，倒入炸好的鸡块快速翻拌均匀即可出锅，撒点芝麻就可出锅啦！

STEP6、开胃解馋的糖醋鸡块，巨下饭，零失败！酸甜可口！特别解馋！