蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

热菜家常菜

口味可根据自己喜欢的口味加入，可以辣点。加菜脯是为了更香更入味，潮汕地区的特色美食。

配料表：

详细做法：

STEP1、鲍鱼刷洗干净，去掉内脏，洗好，在上面划几刀，容易入味！做好备用！

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

STEP2、蒜头切碎，菜脯切碎，放入适量的油，放入蒜头沫，菜脯沫

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

STEP3、炒香后放适量酱油，糖，鸡精

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

STEP4、把泡好的粉丝放在一边备用，盘子里放上白菜，粉丝铺在上面，白菜和粉丝可以吸油。

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

STEP5、把鲍鱼放在粉丝上面，把炒好的蒜蓉菜脯沫一勺一勺放上去！

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

STEP6、放入锅中蒸熟，水开，蒸6-7分钟左右即可

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

STEP7、撒上切好的葱花和辣椒，用热油浇上去，一盘香喷喷的菜脯蒜蓉蒸鲍鱼就好了！

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼