热菜家常菜
酱焖鱼头
在炖制期间开盖动一动鱼头，以免粘锅。
配料表：
- 鱼头 （1个）
- 姜 （1块）
- 洋葱 （1个）
- 蒜 （2头）
- 小葱 （2根）
- 大葱 （1根）
- 老抽 （15克）
- 蚝油 （25克）
- 生抽 （20克）
- 料酒 （40克）
- 豆瓣酱 （45克）
- 韩式辣酱 （15克）
- 冰糖 （20克）
- 米醋 （15克）
- 胡椒粉 （2克）
详细做法：
STEP1、准备好所有食材
STEP2、在锅底加一点底油，把洋葱，葱，姜，放入锅里
STEP3、把鱼头放入锅内，把其他的调料放到一个碗中调匀倒入锅里。
STEP4、加入水没过鱼头即可。
STEP5、盖上锅盖开锅后调小火，炖30分钟。
STEP6、开锅调大火收汁，撒上香菜。香喷喷的鱼头出锅喽！
上一篇：新手懒人版剁椒鱼头10分钟搞定！！
下一篇：剁椒鱼头
家常菜做法
- 103/19西柚雪碧
- 203/19「零食篇」烤箱版番薯干无糖无油无添加
- 305/06【家常菜做法大全】银针的做法,家常菜做法2种
- 403/19鸡胸杂蔬土豆泥
- 502/29家常菜做法：全蛋的做法家庭做法40种
- 603/24家常菜做法，炸果的简单快速做法7种家常菜