配料表:
详细做法:
STEP1、将鸭蛋洗干净加入醋浸泡20分钟,中间要翻动一次。
STEP2、泡好后搓去表皮薄膜,晾干。
STEP3、将晾好的鸭蛋放在白酒里滚一下,然后再放在食盐里滚一下,要将全身都沾满。
STEP4、将沾满食盐的鸭蛋用保鲜膜包裹就好了。
STEP5、然后放入密封袋20天就很好了,我不愿吃太咸的,所以15天就开吃了
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