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热菜家常菜

手撕五香牛肉干零失败

如果喜欢吃辣的朋友可以放点小米椒。

配料表:

  • 牛肉 (1000克)
  • 花椒粉 (1/3茶勺)
  • 香油 (1茶勺)
  • 五香粉 (1茶勺)
  • 料酒 (1茶勺)
  • 盐 (少许)
  • 孜然粉 (1/3茶勺)
  • 胡椒粉 (少许)
  • 洋葱粒 (50克)
  • 蠔油 (1茶勺)
  • 芝麻 (少许)
  • 生抽 (少许)

详细做法:

STEP1牛肉切成条形,飞水沥干。

手撕五香牛肉干零失败

STEP2、将以上用料放到沥干的牛肉条中搅拌,腌制2小时,等入味。

手撕五香牛肉干零失败

STEP3、拷箱盘铺张锡纸,把腌制好的牛肉条摆入拷箱盘中。

手撕五香牛肉干零失败

STEP4、预热拷后,将牛肉条拷盘放入拷中,我是1800W的拷,上下管开160度,拷35分钟,成功出炉(拷度)

手撕五香牛肉干零失败

STEP5、一边拷一边闻到香味,口水直流

手撕五香牛肉干零失败

STEP6、撕开来也好漂亮!

手撕五香牛肉干零失败

STEP7、非常香,非常有嚼劲。大人追剧必备,孩子们的零食!

手撕五香牛肉干零失败


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