热菜家常菜
停不了的酸甜排骨
这一次忘了拍很多图，因为忙着赶紧做完吃饭呢见谅见谅
配料表：
- 前排骨 （2条）
- 料酒 （1勺）
- 酱油 （2勺）
- 米醋 （3勺）
- 白糖（冰片糖） （4勺（3cm宽））
- 姜片 （34片）
- 菠萝 （半个）
详细做法：
STEP2、把所有调料混在一起放到排骨锅里翻炒一下“下热水”盖过排骨盖上盖子沸腾后转小火慢慢焖至水变成粘稠的汁（温馨提示：我这里用的是冰片糖所以味道更浓郁）
STEP3、看到浓稠的汁，打开锅翻炒一下，颜色就已经很美了加新鲜菠萝块翻炒一下关火焖5分钟出锅开吃（没菠萝就别放了不要拿什么、来代替…味道不对我不负责）
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