STEP1、鸡蛋洗干净，晾干，滚白酒

STEP2、准备大料

STEP3、桂皮，花椒，草果，茴香，八角适量

STEP4、开水冲泡大料包，开水冲化盐，冷却

STEP5、干燥无油密封罐，把晾干白酒的鸡蛋加入，鸡蛋浮在水面一个硬币大小，标上日期，25天左右，到时展示成品

STEP6、浮上来一个硬币大小

STEP7、腌好的鸭蛋全部煮熟，大家分分

STEP8、效果很好，期待这次五香蛋的效果