配料表:
详细做法:
STEP1、【洋葱、蒜、苹果、梨】去皮去核,放入搅拌机打碎。
STEP2、往搅拌机里白糖、生抽、水,继续搅拌均匀。‼‼‼‼‼‼‼‼‼‼‼‼‼‼‼‼小贴士:倒白糖,就倒,看到打碎的料都上了色就可以了,水。水,建议自己边打边尝一尝味道,因为每个的咸度不同,洋葱苹果梨的大小也不同,所以自己边搅拌边尝最准。口感偏咸一点蘸肉最合适。
STEP3、酱料搅拌好后,把酱料用漏网过滤一下。只留过滤后的酱汁,扔掉酱渣。
STEP4、过滤好的酱汁中加入熟芝麻,酱汁就大功告成啦!‼‼‼‼‼‼‼‼‼‼‼‼‼‼‼‼PS:如图,刚做好的酱汁上面会有薄薄一层白色的沫,这是正常的,因为里面加了苹果和梨,打果汁就会有这种沫,静置一会就会消失了,不影响口感。
STEP5、特别美味!做了的亲们记得传作品哦