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热菜家常菜

香喷喷的鸡腿肉

2022-03-19 10:41:07

腌制的时候时间尽可能1h以上。会更入味

配料表:

  • 鸡腿 (2-3只)
  • 料酒 (1勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 奥尔良粉 (1勺)
  • 淀粉 (1勺)
  • 葱段 (1段)
  • 姜片 (3片)
  • 锡纸 (自己看着用)

详细做法:

STEP1、拿出鸡腿肉,去骨头

香喷喷的鸡腿肉

STEP2、把准备好的料酒、生抽、蚝油、奥尔良粉、淀粉、葱段、姜片倒入。然后与鸡腿肉混合腌制均匀

香喷喷的鸡腿肉

STEP3、在锡纸上把鸡腿肉卷起来(跟那种大糖果一样)

香喷喷的鸡腿肉

STEP4、放入平底锅中火焖煮25分钟

香喷喷的鸡腿肉

STEP5、出锅就可以了吃了

香喷喷的鸡腿肉


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