STEP1、买回来的鸡腿剔骨切丁切丁要注意的是把鲜过开水肏一遍去除杂味

STEP2、热锅冷油。下鸡腿丁翻炒加一点点盐白糖料酒鸡精稍微调味。把烫好的笋丁。豆干丁一起放下去放入咖喱一起炒熟用水淀粉稍微勾芡就可以起锅待用了

STEP3、面粉500克。水280290克。酵母5克。和好面醒10分钟。擀称面片就以包了（我喜欢用一发。省时间）包好。等着发酵成两倍大就以上锅蒸大火15分钟5分钟。开锅动筷子了

STEP4、第一锅出炉了

STEP5、一斤面粉做了15个

STEP6、忘记拍内馅图了。找个红糖馒头凑数

STEP7、增加掰开的样子

STEP8、加上奥尔良粉腌制3个小时切碎。跟豆干混合炒熟包好就是奥尔良鸡腿包啦

STEP9、一直用的奥尔良调味料