热菜家常菜
蒜香巴沙鱼
1.巴沙鱼肉嫩不要翻炒容易碎2.生抽有咸味，我觉得两汤匙量可以了，所以没放盐，大家自己调味哈
配料表：
- 巴沙鱼块 （1斤（冷冻））
- 葱、姜、蒜、小米椒、料酒 （适量）
- 生抽 （2汤匙）
详细做法：
STEP1、冻鱼块解冻沥水切成丁，葱姜小米椒切沫
STEP2、锅中烧油放姜、蒜（多放点哦，很香、小米椒爆香
STEP3、加两汤匙生抽，少量料酒，适量清水煮沸后盖上锅盖转小火焖2–3分钟即可，撒葱花出锅啦
STEP4、是不是超级简单，味道很棒哦，试试吧
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