咖喱牛肉-厨房小白友好

热菜家常菜

1.加入酸奶后会看起来怪怪的正常后面搅搅就好了不用怕2.朋友说这种做出来的口味不是浓郁风格的，如果喜欢颜色深口感浓郁的咖喱可以把酸奶替换为巧克力。3.不是说这个就是正宗东南亚的咖喱，只是朋友做的很好吃的方法！-第一次发菜谱，不周还请指教

配料表：

详细做法：

STEP1、材料备齐

咖喱牛肉-厨房小白友好

STEP2、如图胡萝卜洋葱土豆切丁（土豆有点切大了不容易熟）肉切块；苹果切块（增加甜味可不放）葱丝姜片

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STEP3、肉焯水冷锅下水葱姜料酒开锅四分钟捞出洗一下

咖喱牛肉-厨房小白友好

STEP4、热锅冷油油热（五成）肉炒至金黄（可加一点蜂蜜可不放）这步忘拍照了

咖喱牛肉-厨房小白友好

STEP5、土豆胡萝卜洋葱一起炒炒至土豆边（黄）和心（白）不一样颜色洋葱软为止

咖喱牛肉-厨房小白友好

STEP6、加水没过食材煮开

咖喱牛肉-厨房小白友好

STEP7、开锅后加入牛奶酸奶苹果，还可加一点姜汁

咖喱牛肉-厨房小白友好

STEP8、关于咖喱块朋友给的方法是：咖喱块筛网边筛边融化我太懒了切小块倒进去了图是一块半的量最后放了三块

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STEP9、剩下就是搅拌了小火熬到土豆软就可以了（光线原因颜色没有这么浅）出锅前可以加一点盐或生抽

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STEP10、新手真的很友好！！

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