配料表:
详细做法:
STEP1、低粉,澄粉,泡打粉,过筛加入适量的水和一个鸡蛋调成面糊,再把盐、木鱼素加入,用勺子挖起呈水流线的样子就可以了。倒进一个有嘴儿的杯子里方便等会倒烤锅里
STEP2、章鱼洋葱包菜切成这样
STEP3、忘记拍中间的步骤了,锅中油烧热,入一半的面糊,然后把章鱼碎,卷心菜,洋葱,进去,洋葱,等底部慢慢成形了,用筷子或者小竹签慢慢的旋转它,这点你们可以去卖章鱼小丸子的地方看人家这么弄,我就是经常看他们弄的自己了)再稍微倒入一面糊,旋转小丸子,让它呈球形,这时候再稍微加点油,慢慢煎制金黄色就行了,油不能少了,少了做出来的小丸子干,不好吃
STEP4、两面金黄就可以了
STEP5、煎好放入木鱼花,海苔碎,淋上照烧汁或者喜欢的酱汁就可以了,我这个图就是加的油少了做出来的,偏干,后来我又做了一次多放了些油就好吃很多,所以一定不要放的油太少了。
STEP6、自己做的就是章鱼多。
上一篇:酱焖大草鱼
下一篇:花开富贵--腐乳鸭胸肉