STEP1、先做米粉啊，大米和糯米混合，放锅里炒至微微发黄就差不多熟了，炒好后放倒料理机里打成米粉即可，备用

STEP2、排骨洗净，剁成小块，一定要多洗几遍

STEP3、加入生抽，料酒

STEP4、加入蚝油，盐

STEP5、加入米粉拌匀。这个步骤最好用上你们干净的小手！腌制两个小时以上更入味

STEP6、漫画切片，大概0.5公分厚，打底，然后放上腌制好的排骨。冷水下锅蒸，先15分钟大火，然后转中火30分钟

STEP7、哦吼蒸好啦！南瓜吸满了排骨的汤汁，排骨又有一丝南瓜的香甜。。不要太好吃哦。