热菜家常菜
无油微波炉版烤鸡腿
1:如果把握不准微波炉情况，可以中途按暂停看看
配料表：
- 鸡腿 （9只）
- 青柠 （1个）
- 迷迭香 （两根）
- 生抽 （适量）
- 老抽 （适量）
- 料酒 （适量）
- 黑胡椒 （适量）
- 辣椒粉 （适量）
- 丁香 （6粒）
- 八角 （2个）
- 小米椒 （1个）
- 西红柿 （1个）
- 口蘑 （4个）
- 金针菇 （1小把）
详细做法：
STEP1、原材料备好洗干净切好
STEP2、鸡腿划开几个口，水开后焯一下水，之后捞出，用厨房纸巾吸干净水
STEP3、把鸡腿放入大碗依次加入调料，搅拌均匀，放入冰箱腌制，隔夜最好入味，我大概腌制了四个小时
STEP4、微波炉烤盘底下依次铺上金针菇、口蘑、西红柿
STEP5、把腌制好的鸡腿平铺在西红柿上面，再把酱汁均匀淋上去，最后铺上青柠片迷迭香
STEP6、根据自己家的微波炉来设置时间我家的是烤19分钟，中间也可以按暂停看看情况
STEP7、这是中途烤了十分钟我拿出来看看情况
STEP8、最后的成品，把烤干的青柠迷迭香取出，另放上几片青柠、迷迭香，成品更好看
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