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热菜家常菜

娃娃菜鸡肉卷

蒸的时候可以在上面撒一点盐和鸡粉,这样蒸出来的汤汁会更鲜香,一个人吃就可以省去煮汤啦

配料表:

  • 娃娃菜 (1颗)
  • 鸡胸肉 (一块)
  • 胡萝卜 (1/4根)
  • 香芹 (1根)
  • 酱油 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 生粉 (适量)
  • 鸡粉 (适量)
  • 香油 (适量)

详细做法:

STEP1娃娃菜洗净下开水里滚一下,变软捞出

娃娃菜鸡肉卷

STEP2、鸡胸肉、胡萝卜、香芹剁碎,加入酱油、香油、盐、生粉、鸡粉调味(果然买个搅拌机还是很有必要的,材料准备好烦)

娃娃菜鸡肉卷

STEP3、把混合好的肉馅用娃娃菜包起来就好啦

娃娃菜鸡肉卷

STEP4、上锅蒸510分钟,看你用料多少,我这盘比较多所以蒸了10分钟

娃娃菜鸡肉卷

STEP5、出锅吃的时候发现自己肉卷的有点少,建议卷多一点肉会更好吃

娃娃菜鸡肉卷


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