STEP1、韭菜洗干净，晾干水之后切成碎段

STEP2、煎鸡蛋，快成型的时候用筷子绞散，或者煎成饼用刀切，哪种方便用哪种，反正最后都是要切碎

STEP3、切碎成这种差不多了

STEP4、把鸡蛋韭菜，还有调料放在大碗里，盐最后放，边放边尝，千万别放多了，韭菜特别容易咸

STEP5、包成包子或者弄成饼状，看自己喜欢，锅里放油，小火，小火，小火煎饼，不然容易糊

STEP6、我没有切开，一人一个拿着吃方便，香喷喷的