STEP1、将所有材料放盆里（或面包机）揉成光滑面团，温室发酵1小时。

STEP2、（披萨酱是提前准备的没有拍图，下次单独发）趁面团发酵时准备其他食材，洋葱稍微炒一下，玉米和豌豆煮熟控干水备用，鳗鱼切块备用。

STEP3、饼胚发酵好后排气，擀成圆形，根据喜欢的薄厚程度擀自己喜欢的大小，也可以分成小团做mini披萨，擀好用叉子在胚上扎一下，具体如图

STEP4、抹上披萨酱，撒一层马苏里拉芝士。

STEP5、在芝士上依次放好洋葱、豌豆、玉米、鳗鱼，最后在上面在撒一些芝士。

STEP6、提前预热200度，披萨烘时间我是20分钟，度。

STEP7、完成图

STEP8、下午茶变晚餐