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热菜家常菜

简易纯肉肉版披萨

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 高筋面粉 (150克)
  • 温水 (80克)
  • 油 (15克)
  • 酵母 (3克)
  • 糖 (8克)
  • 盐 (3克)

详细做法:

STEP1、温水和酵母混合均匀,油,糖,盐,全部倒入高筋面粉里,揉成光滑面团,发酵至两倍大!!(我这图是已经发酵好的)

简易纯肉肉版披萨

STEP2、把发酵好以后得面团擀成圆形,用叉子叉出小孔,放入8寸烤盘,静置十分钟!

简易纯肉肉版披萨

STEP3、用刷子刷番茄酱或者披萨

简易纯肉肉版披萨

STEP4、铺一层芝士碎

简易纯肉肉版披萨

STEP5、我用的鸡胸肉和虾仁,鸡胸肉是用奥尔良腌料腌制一晚,虾仁是用料酒黑胡椒腌制十分钟,把腌制好的鸡肉和虾仁分别炒熟

简易纯肉肉版披萨

STEP6、铺上炒好的鸡肉和虾仁

简易纯肉肉版披萨

STEP7、再铺一层芝士

简易纯肉肉版披萨

STEP8、烤箱上下管160度,二十分钟!!(依据自己烤箱的脾气来设定时间,注意观察变成金黄色的就行)

简易纯肉肉版披萨

STEP9、切开,品尝美味吧!!!

简易纯肉肉版披萨


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