配料表:
详细做法:
STEP1、鸡胸肉两块,浸泡
STEP2、凉水下锅,放三片姜去腥,大火煮开,中小火煮20mins,流水冲洗干净,再重复此步骤,煮开即可。
STEP3、鸡脯肉晾凉,放入保鲜袋,用擀面杖敲扁,压平,撕成细丝,大概需要30mins,慢工出细活
STEP4、下入平底锅,中炒干,不停地翻拌。
STEP5、大概炒制到这个程度,就可以啦
STEP6、料理机打碎
STEP7、过筛后,两块鸡脯肉的量。
STEP8、装入宝宝专用的玻璃盒,放入冰箱速冻保存。
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