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热菜家常菜

腐竹鸡肉

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 腐竹 (随意)
  • 酱油 (可以多点)
  • 生粉或淀粉 (随意)
  • 盐 (一小勺)
  • 姜 (切丝)
  • 蒜 (切小瓣)
  • 耗油 (少量)
  • 鸡粉 (一小勺)
  • 食用油 (少量)

详细做法:

STEP1腐竹要先泡软透,泡久点。

腐竹鸡肉

STEP2、然后把所有料倒下去量自己看着来,喜欢什么多放点。

腐竹鸡肉

STEP3、腌制十分钟摆盘,(鸡肉不要重叠,腐竹可以)上锅,水开大火蒸十二分钟闷一分钟。

腐竹鸡肉

STEP4、完美出锅!

腐竹鸡肉


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