STEP1、牛肉要凉水泡1小时最好，一定要买新鲜的前腱子肉，是前腱子肉，实在买不到，后腱子也不错

STEP2、冷水抄一下，改一刀，原谅我图片拍的很一般，那是因为我只注重味道

STEP3、高压锅里放入准备好的调料，水没过牛肉即可，选择蹄筋键，时间根据自己的口味，要给孩子和妈妈吃我选择1h，好消化好咀嚼，男生喜欢有嚼劲的牛肉就选择40分钟

STEP4、伴着香味，我美美的睡了一觉，1h后香气扑鼻的牛肉出锅了，没控制住吃了一大块，怎么去健身啊！我不后悔，嘻嘻，小伙伴们做起来吧，超简单又美味