配料表:
详细做法:
STEP1、鸭掌洗净,沸水下锅煮熟,加料酒和生姜去腥,煮约5分钟。煮熟后用凉白开冲洗干净待用。
STEP2、冰箱提前冰好凉白开,泡鸭掌用的罐调泡汁
STEP3、将鸭掌放到泡罐,调料和凉白开至没过鸭爪,放入冰箱冷藏24小时后即可享用。
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