STEP1、鸡翅尖用刀去除两个尖角部位的顶端，这里很臊，去除后口感会好点，然后洗净备用。

STEP2、加入料酒，清油，盐，糖，辣椒粉，花椒粉，胡椒粉

STEP3、拌匀，保鲜膜密封，放冰箱冷藏过夜，腌制10-12小时。

STEP4、烤盘上铺一层锡箔纸，纸上薄薄的刷一层清油。

STEP5、铺上鸡翅尖，再薄薄的刷一层清油。

STEP6、放入daogrsM6s蒸烤箱中层，无需预热，启动嫩烤程序，设置190度烤制17分钟，取出稍稍放凉就可以吃了。

STEP7、成品