STEP1、鸡翅解冻用冷水洗净血水，用刀在鸡翅表面划上三道

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STEP2、倒入蚝油，酱油

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STEP3、白胡椒粉

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STEP4、辣椒粉（能吃辣的可以多放点）

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STEP5、柠檬汁（柠檬汁）

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STEP6、再放入八角，姜片，用手给鸡翅做个马杀鸡，让所有的鸡翅都裹满调料

STEP7、装入密封袋里腌制2个小时

STEP8、鸡蛋里放入生粉，搅拌均匀至无颗粒

STEP9、把腌制好的鸡翅放蛋液里滚一圈

STEP10、在放进面包糠里滚一圈。让鸡翅沾满面包糠。

STEP11、均匀的放在烤盘上，烤箱上下管先185度25分钟，在转200度5分钟。

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STEP12、外酥里嫩，轻轻一唆，入口即化的香辣鸡翅就做好啦。