配料表:
详细做法:
STEP1、葱切段,姜切片,蒜拍烂,羊肉切块,白萝卜切条。
STEP2、羊肉用热水焯一下。
STEP3、开火,油适量,油温4成,放入冰糖,至加热出糖色,然后放入葱姜蒜,炒出香味,放入羊肉白萝卜翻炒均匀,加入适量水,烧开换小火,慢炖40分钟。
STEP4、出锅!
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