STEP1、里脊肉洗净，顺着肌肉纤维切成大块，尽量不要横切，纤维保持长点；

STEP2、用高压锅，下肉和料酒、姜片，水没过肉，烧开上气后转小火炖6分钟。（如果是给婴儿吃的时间可以加长一些）；

STEP3、煮好的肉肉捞出沥干水分，摊凉后装进保鲜袋用擀面杖尽量擀压扁；

STEP4、把擀压过的肉肉倒进面包桶内，经验告诉我，用面包机做肉松不用这样擀压肉肉也可以的，把煮好的肉直接扔面包桶内选择相应的程序也能搅得很好哦；

STEP5、加入鸡粉、食用盐、五香粉，酱油、白砂糖，选择甜品程序；

STEP6、记得要把面包机盖子合上，不然在制作肉松的过程会溅出来一些肉碎；

STEP7、半小时后的状态；

STEP8、待一个果酱程序结束，肉松就做好了。如果喜欢更碎一点的可以重新再启动一次果酱程序；

STEP9、成品图